Cardápio Completo

 

QUEIJO

 

DO BELLO: Provolone, salame hamburguês, parmesão e rodelas de tomate 173 kcal   

FLORENÇA: Mussarela de búfala, alcaparras, manjericão e tomate seco 168 kcal  

LIGHT: Ricota, peito de peru defumado, uva passa e tomate seco 152 kcal 

MARANELO: Mussarela de búfala, rúcula (junto ou separado) e alho frito 132 kcal   

CATUPIRY: Catupiry (legítimo) 125 kcal   

MUSSARELA: Mussarela 125 kcal 

NAPOLITANA: Mussarela, rodelas de tomate e parmesão 119 kcal 

POMODORO: Mussarela, rodelas de tomate, parmesão, alho frito e azeitonas verdes fatiadas 132 kcal   

PROVOLONE: Provolone, champignon e rodelas de tomate 120 kcal 

4 QUEIJOS: Mussarela, catupiry, provolone e parmesão 153 kcal

SICILIANA: Mussarela, champignon, bacon e manjericão 132 kcal

5 QUEIJOS: Mussarela, provolone, gorgonzola, catupiry e parmesão 157 kcal    

GORGONZOLA: Gorgonzola e alcaparras 175 kcal  

4 QUEIJOS ESPECIAL: Mussarela, cream cheese Philadelphia, provolone e parmesão 116 kcal   

2 QUEIJOS: Mussarela, parmesão e azeitonas verdes fatiadas 128 kcal   

MARGHERITA AO PESTO: Molho pesto, mussarela de búfala, manjericão e tomate cereja 275 kcal  

BAIANA À MODA: Mussarela com pimenta dedo de moça em tiras 136 kcal   

CAMPO BELO: Mussarela, ricota, calabresa moída e azeitonas verde fatiadas 243 kcal

NAPOLITANA DI NÁPOLES: Massa de fermentação 24h. Manjericão fresco, Molho de tomate italiano, Mussarela de leite de búfala (bola) e Azeite italiano 118 kcal

 

 

LIGHT

 

VEGETARIANA: Escarola, brócolis, palmito, champignon, parmesão e tomate seco 95 kcal 

ALICHE: Aliche importado, parmesão e rodelas de tomate 100 kcal   

JARDINEIRA: Presunto, palmito, ervilhas e mussarela 86 kcal

MARGHERITA: Mussarela, rodelas de tomate e manjericão (alho frito opcional) 108 kcal    

PALMITO: Palmito e mussarela 98 kcal  

PORTUGUESA: Presunto, ovos, cebola e mussarela 110 kcal

CARPACCIO: Carpaccio, molho mostarda, alcaparras e parmesão 70 kcal   

FUNGHI: Shitake, shimeji, champignon temperado, alho-poró, salpicada com parmesão e tomate seco 85 kcal  

BAURU: Presunto, mussarela e rodelas de tomate 90 kcal 

TÁ NA ROÇA: Frango c/ purê de mandioquinha e mussarela 77 kcal   

ALHO-PORÓ: Mussarela, alho-poró, salpicada com parmesão 101 kcal    

A VERDADEIRA: Alho cru temperado, salpicada com parmesão 83 kcal   

SALADA LIGHT: Carpaccio, molho mostarda, rúcula, alface americana, cenoura, palmito e parmesão 80 kcal   

CATUPIRY LIGHT: Ricota, uva passa, catupiry light e tomate cereja 128 kcal   

MUSSARELA SUPERLIGHT: Mussarela light (sem lactose) 88 kcal 

SALADA PRIMAVERA: Peito de peru, molho mostarda, rúcula, alface americana, cenoura, palmito, salpicada de parmesão 125 kcal

SALADA MARÍTIMA: Atum sólido ( legítimo ) molho mostarda, rúcula, alface americana, cenoura, palmito e parmesão 118 kcal 

 

CALABRESA

 

 

NAVONA: Mussarela, presunto, ervilhas, pimentão, salame hamburguês, cheddar, catupiry e azeitonas verdes fatiadas 240 kcal   

PEPPERONI: Mussarela, pepperoni, pimentão e azeitonas verdes fatiadas 173 kcal     

BAIANA: Calabresa moída, cebola e pimenta calabresa144 kcal   

CALABRESA: Calabresa fatiada e cebola 164 kcal 

CAPRI: Calabresa fatiada com catupiry ou mussarela 202 kcal

DO BROLHO: Calabresa moída, pimenta calabresa, champignon e mussarela 195 kcal    

TOSCANA: Mussarela, calabresa moída e cebola 226 kcal

VENEZA: Mussarela, calabresa moída, manjericão e gorgonzola 225 kcal   

ITALIANA: Mussarela, salame hamburguês, salpicada com catupiry 218 kcal     

DO BINHO: Calabresa moída, ervilhas, ovos e cebola 166 kcal

CALABRESA À MODA: Calabresa moída, purê de mandioquinha e cebola 215 kcal  

FEZ: Calabresa moída, hortelã e parmesão 265 kcal   

PLANALTO: Calabresa moída, bacon e catupiry 276 kcal 

BENEVENTO: Cream cheese Philadelphia coberta com pepperoni 103 kcal    

DINAMITE: Calabresa artesanal apimentada e cebola 110 kcal  

 

 

FRANGO

 

DUE CIARDI: Frango desfiado, catupiry, cheddar, salpicada com molho de tomate e azeitonas verdes fatiadas  225 kcal

CAIPIRA: Frango desfiado, catupiry e milho verde 155 kcal

FRANGO: Frango desfiado, champignon, mussarela e parmesão 126 kcal

FRANGO COM CATUPIRY: Frango desfiado e catupiry 150 kcal

OLÍVIA PALITO: Frango desfiado, creme de espinafre, catupiry e parmesão 137 kcal

COCORICÓ: Frango desfiado, abobrinha, salpicada com parmesão 156 kcal

CAMPESTRE: Frango desfiado, escarola, mussarela, parmesão, salpicada com molho de tomate 142 kcal

 

 

SUÍNOS

 

DO CASTRO: Presunto, ervilhas, palmito, ovos, cebola, coberta com mussarela e azeitonas verdes fatiadas 115 kcal

DO ZICOLINO: Presunto, calabresa, mussarela, salpicada com molho de tomate e parmesão 173 kcal  

BACON: Mussarela e bacon 125 kcal   

BAMBINA: Lombo defumado, palmito e mussarela 147 kcal

CANADENSE: Lombo defumado e catupiry 160 kcal 

MODA: Presunto, palmito, mussarela e azeitonas verdes fatiadas 110 kcal    

CATARINENSE: Presunto, mussarela, catupiry e alcaparras 173 kcal   

DO FELIX: Lombo defumado, bacon, champignon, rodelas de tomate e mussarela 143 kcal DO FELIX À MODA: Lombo defumado, bacon e catupiry 140 kcal   

MARBELLA A MODA: Presunto, pimentão vermelho em conserva coberta de mussarela 115 kcal 

 

VEGETAIS

 

ALCACHOFRA: Mussarela de búfala, alcachofra e tomate seco 172 kcal   

BRÓCOLIS: Brócolis temperados, bacon, cebola, salpicada com mussarela ou catupiry 153 kcal 

MARONA: Palmito, mussarela, provolone, champignon e bacon 125 kcal    

RÚCULA: Mussarela de búfala, rúcula (junto ou separado) e tomate seco 166 kcal   

ALHO: Mussarela, alho frito e parmesão 123 kcal   

ESCAROLA: Escarola, aliche importado ou bacon e mussarela 128 kcal    

MILHO: Catupiry, milho verde e rodelas de tomate 114 kcal 

BERINJELA: Berinjela temperada e mussarela 295 kcal   

ABOBRINHA: Mussarela de búfala, abobrinha temperada, salpicada com parmesão 349 kcal    

ABOBRINHA A MODA: Abobrinha temperada, cream cheese philadelphia salpicada de parmesão 117 kcal  

RÚCULA AO FORNO: Rúcula, aliche importado ou bacon, coberta com mussarela de búfala 120 kcal  

DA NONA: Palmito, bacon, milho verde, catupiry e mussarela 165 kcal   

POPEYE À MODA: Espinafre, champignon e catupiry 105 kcal

TOMATE: Tomate em rodelas, coberta com mussarela, molho de tomate e parmesão 148 kcal  

ASPARGO: Mussarela de búfala e aspargos frescos 158 kcal

ASPARGO À MODA: Aspargo fresco, alcachofra, alcaparras coberta com mussarela de búfala 163 kcal  

ASPARGO GRECO: Aspargo fresco, camarão temperado com alho coberto com catupiry 152 kcal 

 

 

AS 10 MAIS

 

PIACENZA: Abobrinha temperada, ricota, alho-poró, coberta com mussarela de búfala 142 kcal  

POTENZA: Shitake, shimeji, tomate cereja, lasca de presunto di Parma, coberta com mussarela de búfala 185 kcal 

TRIESTE: Mussarela de búfala, hortelã, lasca de presunto di parma e tomate cereja 126 kcal    

VICENZA: Alcachofra, brócolis, tomate cereja, coberta com mussarela de búfala, salpicada com parmesão 184 kcal

BOLOGNA: Berinjela, presunto, rodelas de tomate, molho de tomate, coberta com mussarela, salpicada com parmesão 170 kcal    

VALENTINO: Brócolis, camarão temperado com alho, catupiry, salpicada com parmesão 216,8 kcal    

LUCCA: Frango desfiado, bacon, ricota, coberta com mussarela 161 kcal  

TURIM: Calabresa moída, cebola, salpicada com provolone, coberta com mussarela 261 kcal    

NÓIS DA TERÇA: Alcachofra, gorgonzola e tomate seco 157 kcal

BARI: Gorgonzola, rodelas de tomate, alho-poró, salpicada com parmesão 140 kcal   

 

CALZONE

 

DO BELLO: Mussarela, presunto, ovos, parmesão e catupiry 182 kcal   

5 QUEIJOS: Mussarela, provolone, catupiry, gorgonzola e parmesão 304 kcal   

FRANGO CAIPIRA: Frango desfiado, mussarela, catupiry e milho verde 175 kcal   

RICOTA: Presunto, mussarela, ricota e molho de tomate 125 kcal   

CALZONE A MODA: Escolha até 5 ingredientes    

 

ESPECIAIS

 

DI PARMA: Mussarela de búfala, presunto Di Parma, gergelim e tomate seco 228 kcal 

NOSTRA PIZZA: Peito de peru defumado, catupiry, champignon e alcaparras 120 kcal 

A MODA DO CLIENTE: Escolha até 5 ingredientes 

6 QUEIJOS: Mussarela, provolone, gorgonzola, catupiry, parmesão e cheddar 200 kcal

SÍRIA: Carne moída de 1ª temperada, champignon, ovos e mussarela 155 kcal

DO VITELLI: Peperoni, pimentão, salpicada com mussarela de búfala 135 kcal

DA NUTRI: Peito de peru defumado, ricota, manjericão, rodelas de tomate, salpicada com mussarela de búfala 125 kcal

MOEMA: Peito de peru defumado, alcachofra, salpicada com mussarela de búfala, alcaparras e tomate seco 185 kcal 

NORDESTINA À MODA: Carne seca temperada, purê de mandioquinha e cebola 167 kcal 

NORDESTINA: Carne seca temperada, catupiry ou mussarela de búfala com cebola 150 kcal

FUNCIONAL: Atum, rodelas de tomate, alcachofra, manjericão, cebola, salpicada com mussarela de búfala (alho opcional) 165 kcal 

MINEIRA: Carne seca temperada, couve refogada, alho-poró e queijo parmesão 195 kcal

MARBELLA: Peito de perú, pimentões vermelhos em conserva coberta de Mussarela de búfala e tomate seco 141 kcal

DOVER: Carne moída de 1ª temperada, Cheddar, pimentões vermelhos, mussarela 180 kcal

 

 

FRUTOS DO MAR

 

ATUM: Atum sólido (legítimo), cebola e parmesão 111kcal

BRASILEIRA: Atum sólido (legítimo), palmito, ovos e mussarela 160 kcal   

PERUANA: Atum sólido (legítimo), palmito, ervilhas, cebola e catupiry 180 kcal    

ROMANA: Mussarela, aliche importado e rodelas de tomate 112 kcal    

CAMARÃO: Camarão temperado com alho e catupiry 179 kcal

CAMARÃO À MODA: Camarão temperado com alho, cebola e parmesão 126 kcal    

À PUTTANESCA: Atum, aliche importado, alcaparras, azeitonas pretas fatiadas, salpicada com mussarela de búfala 158 kcal   

BACALHAU À PORTUGUESA: 350g de bacalhau do Porto, ovos, cebola e azeitonas pretas, regada com azeite português 290 kcal    

 

 

PIZZAS DOCES

 

BANANA: Banana, mel, leite condensado e canela 105 kcal

BRIGADEIRO: Calda de chocolate coberta com chocolate granulado 193 kcal    

PRESTÍGIO: Calda de chocolate, coco ralado e leite condensado 180 kcal   

ROMEU E JULIETA: Goiabada e catupiry 149 kcal    

SENSAÇÃO: Calda de chocolate, castanha de caju e cereja 267 kcal    

SONHO: Chocolate trufado e bombom Sonho de Valsa 320 kcal   

OVOMALTINE: 350g de creme de ovomaltine 434 kcal

CHERRY HILL: (pizza cheesecake) cheesecake, frutas vermelhas, cream cheese Philadelphia, geléia de frutas e farofa crocante (doce) 312 kcal 

VERÃO: Calda de chocolate, morangos e leite condensado 209 kcal

 

 

Piazza Navona Philadelphia Festival

11 sabores inéditos inspirados nos bairros da cidade de Philadelphia

 

 

DELAWARE RIVER: Camarão temperado com alho, cream cheese Philadelphia , mussarela e queijo parmesão gratinado 179 kcal    

TRENTON: Carne seca temperada, cream cheese Philadelphia , mussarela e um toque de manteiga 168 kcal  

LEVITTOWN: Palmito, cream cheese Philadelphia, queijo gorgonzola e azeitonas pretas 159 kcal 

CRANBURY: Aspargos frescos, presunto Sadia, cream cheese Philadelphia e mussarela de búfala 128kcal 

BALTIMORE: Abobrinha temperada, presunto Sadia, cream cheese Philadelphia, e gergelin tostado 130kcal   

LOGAN SQUARE: Frango picante, cream cheese Philadelphia, mussarela e crocante de nachos 151kcal    

HOPEWELL: Calabresa fatiada, mussarela, cream cheese Philadelphia, e cheddar Sadia 203kcal  

SPRINGFIELD: Pepperoni Sadia, mussarela, e cheddar Sadia 189 kcal    

LA CARBONARA: Cream cheese Philadelphia, bacon, champignon, ovos, mussarela, cebola salpicada de parmesão 158 kcal     

TORTONA: Cream cheese Philadelphia, ricota, calabresa, pimentões, manjericão e alho frito 239 kcal 

MILLSTONE: Cream cheese Philadelphia, alcachofra, tomate cereja, hortelã salpicada de parmesão 184 kcal    

 

 

Novos sabores 2018

 

ALEMÃ: Mussarela, presunto alemão defumado, catupiry e alho poró 149 kcal   

ALEMÃ A MODA: Presunto alemão defumado, salpicada de gorgonzola, tomate cereja, salpicada de mussarela de búfala 226 kcal   

COUVE: Couve refogada, ovos e mussarela 112 kcal

CAPRESE: Mussarela, tomate, manjericão, mussarela de búfala fresca e molho pesto de azeitona preta 131 kcal

SARDELLA: Mussarela e molho sardella 134 kcal 

DO CHEFE: Suculento Molho italiano, rúcula ao forno, palmito coberta de mussarela de búfala 162 kcal 

INDIANÓPOLIS: Mussarela, palmito, champignon, bacon salpicada de provolone 152 kcal 

IBIRAPUERA: Lombo defumado, champignon, bacon, catupiry, cebola e parmesão 168 kcal 

LUIZA: Presunto, champignon, palmito, catupiry e parmesão 127 kcal   

VERÃO: Calda de chocolate, morangos e leite condensado 209 kcal 

 

Massa aperitivo: Molho pesto salpicada de parmesão 130 kcal 

 

BORDA RECHEADA: Calabresa moída, provolone, catupiry, cheddar, mussarela, alho negro ou cream cheese Philadelphia. Todas as bordas com ou sem gergelim